Ercole Olivario: 14 aziende siciliane in finale nazionale
Cresce la qualità dell’olio extravergine siciliano e cresce anche la sua voglia di competere sui palcoscenici nazionali. Sono infatti 14 – cinque in più rispetto allo scorso anno – le aziende dell’Isola che hanno superato la selezione regionale del Premio Ercole Olivario 2026 e che rappresenteranno la Sicilia alla finale nazionale in programma il 21 e 22 aprile a Perugia.
Un risultato che conferma il dinamismo di un comparto sempre più orientato verso innovazione, ricerca e valorizzazione delle produzioni di qualità. A staccare il pass per la categoria Dop sono state le aziende Rollo (Ragusa), Miceli & Sensat (Palermo), Agrestis (Siracusa), Frantoi Cutrera (Ragusa), Azienda Agricola Titone (Trapani), Viragì (Ragusa), Mandranova (Agrigento) e Frantoi Covato (Ragusa).
Per la categoria “extravergine”, invece, si sono qualificate Frantoi Cutrera, Società Agricola Cutrera Giovanni, Miceli & Sensat, Disisa Società Agricola, Azienda Agricola Lombardo e Sanacore Francesco.
Nel dettaglio, la selezione regionale ha premiato Rollo nella categoria Dop-Igp, Frantoi Cutrera per l’extravergine, Miceli & Sensat per il biologico, mentre Agrestis e Giovanni Cutrera si sono distinti nella categoria monocultivar.
Spazio anche alle piccole produzioni di nicchia con il riconoscimento “La Goccia d’Ercole”, assegnato a sei aziende tra cui Vincenzo Signorelli & Partners, risultata prima classificata. Un premio speciale per la qualità della comunicazione è andato invece all’azienda Terre di Shemir.
Secondo il presidente di Unioncamere Sicilia, Giuseppe Pace, l’incremento qualitativo registrato in questa edizione dimostra come la sezione regionale del premio rappresenti oggi un vero trampolino di lancio per l’olio siciliano verso nuovi mercati, nazionali e internazionali.
La cerimonia di premiazione, ospitata dalla Camera di commercio di Trapani, si è conclusa con una degustazione degli oli vincitori abbinati alle specialità gastronomiche del territorio, protagoniste di show cooking realizzati con il coinvolgimento degli studenti dell’Istituto alberghiero “Ignazio e Vincenzo Florio” di Erice.
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