Consorzio Pesca di Leonforte Igp, Di Stefano confermato presidente
Domenico Di Stefano è stato riconfermato presidente del Consorzio Tutela Pesca di Leonforte Igp. Lo guiderà per i prossimi tre anni e sarà affiancato dalla vicepresidente Petronilla Virzì (anche per lei si tratta di una riconferma), e dai consiglieri Salvatore Astolfo, Gaetano Di Franco e Giuseppe Erbicella.
L’elezione per acclamazione è avvenuta durante l’assemblea dei soci tenutasi a Leonforte nei giorni scorsi. «Insieme ai componenti del nuovo CdA, alla direttrice Rita Serafini e con il sostegno di tutti i soci – ha affermato Di Stefano – mi impegnerò a fare il possibile per soddisfare le esigenze dei produttori e far crescere le nostre aziende e i nostri sogni. Il CdA, espressione del Consorzio sarà un luogo di confronto tra persone che condividono gli stessi valori e quella passione per il proprio lavoro che fanno della Pesca di Leonforte Igp un prodotto unico al mondo e di assoluto pregio».
La produzione della Pesca di Leonforte Igp si aggira intorno alle 1500 tonnellate e la distribuzione avviene per il 90% soprattutto in Italia grazie a grandi catene della Gdo. All’estero, per il momento, trova apprezzamento in Germania, Francia e Svizzera.
Questa eccellenza siciliana, importante motore di sviluppo per il suo territorio di riferimento, interessa circa 140 ettari distribuiti nel cuore della Sicilia tra i 200 e i 1000 metri di altitudine. L’areale di produzione oltre a Leonforte comprende anche Assoro, Agira, Calascibetta, Enna. I soci del Consorzio, tra produttori e confezionatori, sono 18 che rappresentano più dell’89% della produzione.
Il prossimo appuntamento con produttori, confezionatori, istituzioni e giornalisti è il prossimo 12 settembre a Leonforte per la presentazione del nuovo sito web istituzionale del Consorzio di Tutela.
