Ercole Olivario: a Trapani la vetrina delle eccellenze siciliane
TRAPANI – La Sicilia torna protagonista nel panorama dell’olio extravergine d’oliva di qualità. Venerdì 13 febbraio, Trapani ospiterà la cerimonia regionale del Premio nazionale Ercole Olivario, il concorso che dal 1993 rappresenta l’“Oscar” dell’olio italiano e premia le migliori produzioni di eccellenza del Paese.
Nella sede della Camera di commercio di Trapani si terrà la proclamazione delle aziende siciliane che hanno superato la selezione regionale e che accederanno alla finale nazionale di Perugia, in programma il 21 e 22 aprile per la 34ª edizione del Premio Ercole Olivario. Non solo: verranno consegnati anche i riconoscimenti della seconda edizione del Premio Ercole Olivario – Sezione Sicilia e del concorso “La Goccia d’Ercole”, dedicato alle produzioni di nicchia.
L’edizione 2026 segna una crescita importante della partecipazione: aumentano le imprese siciliane in gara, con 20 aziende nella sezione Dop e Igp e 11 produzioni selezionate per “La Goccia d’Ercole”. Numeri che raccontano un comparto olivicolo sempre più dinamico, competitivo e orientato alla qualità certificata.
«Ho voluto fortemente che fosse Trapani a ospitare la cerimonia – spiega Giuseppe Pace, presidente di Unioncamere Sicilia e commissario straordinario della Camera di commercio di Trapani – per coinvolgere il territorio della Sicilia occidentale, dove la produzione olearia è ampia, variegata e di grande valore. Questa manifestazione è una vetrina nazionale e internazionale che offre alle imprese un’occasione concreta di promozione, crescita e confronto con le migliori realtà italiane».
Il Premio Ercole Olivario non è solo una competizione, ma un vero strumento di valorizzazione della filiera olivicola, capace di trasformare la qualità produttiva in visibilità, reputazione e opportunità di mercato. Un percorso che parte dalle selezioni regionali e arriva alla ribalta nazionale, rafforzando il posizionamento dell’olio extravergine siciliano come eccellenza agroalimentare.
Trapani, per un giorno, diventa così il cuore dell’olio d’oliva extravergine italiano: una vetrina strategica per raccontare un’agricoltura che punta su identità, territorio e qualità certificata come leve di sviluppo.
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