A Biancavilla i vini del vulcano protagonisti dell’Etna Wine Forum
Terra di vino, olio, fichi d’india, agrumi, tradizioni agricole e specialità gastronomiche, Biancavilla rappresenta un areale della Doc Etna, quello del Sud-Ovest, di gran pregio. Qui si terrà la seconda edizione dell’Etna Wine Forum nei giorni di venerdì 29, sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre: tre giorni di degustazioni, masterclass, approfondimenti e tanta convivialità dedicati alla stampa tecnica nazionale ed ai winelovers per esplorare la ricchezza dei vini dell’Etna, raccontare le peculiarità del terroir vulcanico e allo stesso per promuovere la cultura vinicola locale.
Si inizia a Villa delle Favare (sede dell’evento) venerdì 29 settembre alle 10 con il convegno sul bere consapevole a cura de Le Donne del Vino e destinato alle scuole, poi alle 18:00 momento di confronto aperto al pubblico tra i giornalisti ed i 10 produttori di Biancavilla. Sabato 30 settembre visite in cantina e degustazioni, nel pomeriggio due degustazioni guidate da non perdere: alle 16:00 il critico e degustatore Emanuele Gobbi condurrà “Le altre identità del Carricante: freschezza e sapidità per un grande racconto dei bianchi dell’Etna” e alle 18:00 un focus enologico a cura della prestigiosa guida Slow Wine sui vini dell’Etna.
Domenica 1 ottobre ci sarà il convegno su “Etna Wine Forum – L’economia del vulcano” e a seguire i banchi di assaggio dei vini con il coinvolgimento delle cantine locali e di tutto il territorio dell’Etna.
Tra le tante novità di questa nuova edizione anche l’Etna Wine Contest che premierà diversi vini delle cantine partecipanti ma che vuole sostenere con i suoi riconoscimenti anche giovani imprenditori e imprese al femminile.
L’evento voluto e organizzato dal Comune di Biancavilla è realizzato con il contributo della Camera di Commercio del Sud Est Sicilia, dell’Assessorato dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea e Assessorato delle autonomie locali e della funzione pubblica e gli sponsor Perdomini, Amorim, Free Ice, Gasline, Ardeseal e Welabel.
Queste le cantine presenti: Le due Tenute, Terrafusa, Tenuta del Vallone Rosso, Grottafumata, Podere dell’Etna segreta, Terre di Montalto, Masseria Setteporte, Tenuta di Fessina, Pietrardita, Vigne di confine, Foti Randazzese, Travaglianti, Serafica Terra di Olio e Vino, Planeta; Alessandro Serughetti, Barone Beneventano della Corte, Nicosia, Stanza Terrena, Enrica Camarda, Passopisciaro, Murgo, Generazione Alessandro, Tornatore, Eudes, CVA, Feudo Cavaliere, Firriato, Terra Costantino, Fischetti, Giovinco, La Gelsomina – Tenute Orestiadi, Duca di Salaparuta, Mandrarossa, Patria. Cantina Ospite Caravaglio che dalle vulcaniche Isole Eolie sbarcherà presto sul vulcano attivo più alto d’Europa.
Partecipano anche: l’Enoteca dell’Etna, le associazioni Ais, l’Onav, Le Donne del Vino, l’Istituto Alberghiero Ipssat Rocco Chinnici. Partner tecnico è DegustEtna.
Modalità di ingresso e partecipazione al sito web www.etnawineforum.it
