Enopolis 2025: la viticoltura da tavola protagonista a Canicattì

L’universo dell’uva da tavola torna sotto i riflettori con Enopolis 2025, che fa tappa per la prima volta a Canicattì, in provincia di Agrigento. Dopo Marsala e Menfi, questa terza edizione segna una svolta tematica: il focus si sposta infatti dalla viticoltura da vino alla vite da tavola, settore strategico per l’economia agricola siciliana.

La giornata, organizzata dal mensile Agrisicilia e dal Centro Ricerche Isvam, si terrà il 12 giugno presso il vigneto dell’Agriturismo Baglio San Nicola a Naro (AG), in collaborazione con il Consorzio di Tutela Uva da Tavola di Canicattì IGP. L’evento sarà ad ingresso gratuito previa registrazione e darà diritto a crediti formativi per i dottori agronomi iscritti all’Ordine di Agrigento.

Una vetrina dinamica per il comparto dell’uva da tavola

Con oltre 20 stand espositivi, convegni tematici e prove dinamiche di macchine agricole in campo, Enopolis si propone come un vero e proprio polo formativo e divulgativo. I partecipanti potranno toccare con mano le ultime tecnologie per la meccanizzazione del vigneto, soluzioni di agricoltura di precisione, sistemi per il risparmio idrico, dispositivi per la sicurezza degli operatori e biostimolanti per la coltivazione della vite.

Nel corso della giornata, i visitatori assisteranno alla dimostrazione di trattori, attrezzature specializzate e droni per la mappatura dei vigneti, con la possibilità di confrontarsi direttamente con le aziende produttrici. Un’occasione preziosa per aggiornarsi sulle novità tecniche e normative che riguardano la produzione e commercializzazione dell’uva.

Canicattì e Mazzarrone: gemellaggio tra due capitali dell’uva Italia

Grande novità di questa edizione sarà il gemellaggio tra il Consorzio di Canicattì IGP e quello di Mazzarrone IGP, due realtà simbolo dell’eccellenza viticola siciliana. A confermarlo è il presidente del Consorzio di Canicattì, Marsello Lo Sardo, che sottolinea come la sinergia tra territori produttivi possa rafforzare la competitività sui mercati internazionali.

Il testimone simbolico passerà dunque a Mazzarrone, che ospiterà Enopolis 2026. «Queste manifestazioni – commenta Giovanni Raniolo, presidente del Consorzio di Mazzarrone – sono fondamentali per rafforzare il legame con i consumatori e raccontare la filiera dell’uva da tavola, sempre più orientata anche verso le varietà seedless».

Formazione, innovazione e cultura agricola

«Abbiamo scelto Canicattì per il peso economico e sociale che l’uva da tavola ha in questo territorio – spiega Mirabella, direttore di Agrisicilia – e per offrire ai produttori un’occasione gratuita di formazione tecnica e aggiornamento professionale». L’evento sarà anche un momento conviviale, con pranzo rustico offerto ai partecipanti, a testimonianza del valore umano oltre che professionale della giornata.

Inoltre, Poste Italiane sarà presente con uno speciale annullo filatelico e una cartolina celebrativa omaggio dedicata a Enopolis: un ricordo unico per collezionisti e partecipanti, che arricchisce ulteriormente il valore culturale dell’iniziativa. L’annullo filatelico, mai realizzato in passato per Canicattì e per la sua deliziosa uva, sarà apposto su di una cartolina speciale dedicata alla manifestazione che verrà donata ai partecipanti all’evento che si saranno registrati in anticipo.

La cartolina, a tiratura limitata di soli 200 pezzi, e l’annullo filatelico sarà dunque un prezioso ricordo di Canicattì e della sua uva IGP per quanti collezionano cartoline, francobolli e timbro filatelico dedicato. Per ritirare la tua cartolina con l’annullo di Poste Italiane sarà necessario registrarsi al link https://mensileagrisicilia.it/enopolis-registrazione/ e partecipare alla manifestazione Enopolis del Mensile Agrisicilia e dedicata all’Uva da Tavola presso l’agriturismo Baglio San Nicola di Naro (Ag).

Come partecipare

La partecipazione è gratuita previa registrazione. Per saltare la fila all’ingresso e ritirare la cartolina con annullo postale, è consigliata la registrazione online al sito ufficiale mensileagrisicilia.it/enopolis-registrazione.