BiodiVino 2025: a San Martino delle Scale la biodiversità in calice
Dal 16 al 18 maggio 2025, tra le mura dell’Abbazia di San Martino delle Scale, frazione montana di Monreale (PA), torna BiodiVino: la rassegna internazionale dedicata ai vini biologici e biodinamici, giunta alla 19ª edizione. Un appuntamento biennale che punta a valorizzare non solo la qualità dei vini non convenzionali, ma anche la ricchezza della biodiversità viticola e l’importanza del consumo consapevole.
Promossa da Italia Bio, l’iniziativa si inserisce nel progetto “Bio-ConvItalia – Biologico Conviviale Italiano”, sostenuto dal Ministero dell’Agricoltura. A presentarla in anteprima Lillo Alaimo Di Loro, presidente di Italia Bio, durante il Vinitaly, in un evento che ha celebrato l’incontro tra vino biologico e il pescato siciliano.
Cuore della manifestazione sarà la selezione dei vini, affidata a una commissione internazionale guidata dall’enologo Gianni Giardina. A presiedere il Comitato scientifico sarà invece Rosario Di Lorenzo, docente dell’Università di Palermo e presidente dell’Accademia della Vite e del Vino.
I migliori vini verranno premiati ad Agrigento, Capitale italiana della cultura 2025, il 20 giugno nella Biblioteca Franco La Rocca. Su richiesta, le etichette vincitrici entreranno nella guida online consultabile su italiabio.eu/biodivino, affiancate da una “vetrina” digitale con schede descrittive e riferimenti alle cantine produttrici.
La partecipazione è gratuita. Le aziende interessate potranno iscriversi entro il 9 maggio, inviando la scheda scaricabile dal sito Italia Bio. I campioni di vino dovranno essere spediti tra il 14 aprile e il 12 maggio.
«BiodiVino – spiega Lillo Alaimo di Loro – non è solo un evento: è uno spazio culturale in cui il vino racconta storie di territorio, rispetto per l’ambiente e nuove forme di economia sostenibile. Un invito a brindare alla biodiversità, con consapevolezza e stile».
