Donne, vino e innovazione: a Catania incontro sulle sfide del futuro
CATANIA – L’Associazione Donne del Vino Sicilia si prepara a ospitare un evento di rilievo nazionale per il settore vitivinicolo: il convegno “Donne, Vino e Innovazione”, in programma sabato 1 marzo alle 10:30 a Catania presso lo spazio Isola (piazza Cardinale Pappalardo, 23). L’iniziativa si propone di esplorare il ruolo delle donne nel mondo del vino e il loro contributo all’innovazione e alla sostenibilità del settore.
La conferenza stampa di presentazione, tenutasi a Catania presso Inside Wine Bar, ha anticipato i temi cardine dell’evento che quest’anno si inserisce nel contesto dell’iniziativa nazionale dell’Associazione Donne del Vino dedicata all’innovazione al femminile. La giornata vedrà la partecipazione di esperti, ricercatori e professionisti che discuteranno le strategie per affrontare le sfide emergenti del comparto vinicolo attraverso tecnologia, ricerca e nuove metodologie di comunicazione.
Un focus su ricerca, blockchain e intelligenza artificiale
L’apertura del convegno sarà affidata ad Agata Matarazzo, docente del Dipartimento di Economia e Impresa dell’Università di Catania, che illustrerà il ruolo della tecnologia blockchain nella tutela delle eccellenze enologiche. A seguire, la professoressa Elisabetta Nicolosi, esperta del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell’UniCT, si concentrerà sul tema della ricerca e della formazione nel settore vitivinicolo.
Uno degli argomenti più attuali riguarda l’evoluzione della comunicazione nel mondo del vino e l’impatto dell’intelligenza artificiale. A parlarne sarà la giornalista Valeria Lopis, con un intervento dal titolo “Comunicare il vino: intelligenza umana e artificiale”. Sul fronte dell’innovazione tecnologica in agricoltura, interverrà Aurora Ursino, presidente dell’Ordine degli Agronomi e Forestali di Catania, che illustrerà gli strumenti per incentivare l’adozione di nuove tecnologie nel settore.
Chiuderà il convegno Francesco Reda, responsabile del dipartimento robotics di Strano S.P.A., con un approfondimento su “La robotica e l’utilizzo dell’intelligenza artificiale negli strumenti a supporto dell’agricoltura”.
Degustazione e cultura: l’incontro con il pubblico
Dopo il convegno, le “Donne del Vino” incontreranno il pubblico per un brindisi conviviale presso l’Atelier-Museo di Marella Ferrera, dove sarà possibile visitare la mostra “A tavola con i Florio” e degustare i vini innovativi delle produttrici associate.
«Innovazione per le Donne del Vino significa supportare la ricerca, sviluppare nuove tecnologie per la tutela delle risorse naturali come l’acqua, promuovere la sostenibilità e avvicinare i giovani al vino e al bere consapevole attraverso nuovi linguaggi di comunicazione», ha sottolineato Roberta Urso, delegata regionale dell’Associazione Donne del Vino Sicilia.
L’evento si preannuncia come un’importante occasione di confronto e condivisione, ospitato in due location simbolo di creatività e innovazione: lo spazio di co-working Isola e l’Atelier-Museo di Mariella Ferrera. «Sarà una giornata ricca di spunti di riflessione e nuove prospettive per il settore vitivinicolo», conclude Urso.
L’Associazione Donne del Vino Sicilia continua così a promuovere il talento e il contributo femminile nell’industria vinicola, dimostrando come tradizione e innovazione possano viaggiare insieme verso un futuro più sostenibile e inclusivo.
