Il Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento ospiterà il prossimo 16 dicembre un evento dedicato alla sostenibilità agricola e alla valorizzazione della biodiversità. Il 3° Seminario del Progetto Demetra, dal titolo “Dalla biodiversità alle comunità del cibo”, incentrato sulla valorizzazione della biodiversità nei processi di sviluppo dell’azienda agricola multifunzionale, mira a promuovere le pratiche agroecologiche per uno sviluppo rurale sostenibile.
Biodiversità e agroecologia al centro dell’incontro
L’incontro, organizzato con la supervisione scientifica del docente del Dipartimento di scienze agrarie, agroalimentari e forestali dell’Università di Palermo, si svolgerà presso la Sala Conferenze Casa Sanfilippo all’interno del Parco della Valle dei Templi di Agrigento. L’evento si inserisce tra le iniziative dedicate alla qualità alimentare, dieta mediterranea e sovranità agroecologica e mette in risalto il ruolo strategico delle aziende agricole multifunzionali per lo sviluppo sostenibile e la conservazione della biodiversità, elementi centrali nelle politiche agroalimentari europee Psr 2014-2020 e nell’approccio Farm to Fork.
La giornata si aprirà alle 9.00 con la registrazione dei partecipanti, seguita dai saluti istituzionali di Roberto Sciarratta, direttore del Parco Valle dei Templi, Salvatore Accardi, capo dell’Ispettorato Provinciale Agricoltura e di Maria Giovanna Mangione, presidente dell’Ordine degli agronomi e forestali della provincia di Agrigento.
A coordinare i lavori sarà Lillo Alaimo Di Loro, coordinatore del Progetto Demetra. Tra i relatori spiccano figure di rilievo come Paolo Inglese, docente Unipa e responsabile scientifico del progetto, Tommaso La Mantia, docente Unipa ed esperto di arboricoltura generale, Vincenzo Castronovo, comandante del Centro Anticrimine Natura dei Carabinieri, Nino Sutera, coordinatore editoriale della rivista online Terrà.
Non mancheranno interventi di professionisti del settore, tra cui Gaspare Piscopo (Federagri Agrigento), Calogero Romano (Cia Sicilia) e numerosi agronomi e docenti che affronteranno temi centrali come la gestione sostenibile delle risorse agricole e la promozione del cibo locale.
Focus Group su agro-biodiversità
Seguirà, alle 12.00, un secondo Focus Group sul tema: “Passaggi operativi per la normativa regionale e nazionale in tema di Agrobiodiversità: il caso studio Sicilia”. Moderato da Nino Sutera, l’incontro vedrà la partecipazione di esperti del Ministero dell’Agricoltura e figure chiave come Giuseppe Russo del Consorzio di ricerca “G.P. Ballatore”, e Dario Costanzo, Coordinatore tecnico della Consulta nazionale dei distretti del cibo.
La giornata si concluderà alle 13.00 con una degustazione guidata di prodotti agroalimentari territoriali, un’occasione per valorizzare le eccellenze della dieta mediterranea e il lavoro delle comunità agricole locali.
Per ulteriori informazioni è possibile consultare la locandina e contattare il numero 0922 621699 o scrivere a calaimo@parcovalledeitempli.it. L’evento è gratuito.
